Решетки жарочной поверхности изготовлены из чугуна и легко снимаются для очистки. Одна сторона решетки подходит для жарки мяса, а другая – для жарки рыбы. К комплекте контейнер для сбора жира и масла. Внешние панели изготовлены полностью из нержавеющей стали с отделкой поверхности Scotch Brite. Высокопрочная цельноштампованная верхняя панель из нержавеющей стали толщиной 2 мм. Прямоугольные края для точной стыковки разных единиц оборудования.