Форма камер для выпечки обеспечивает равномерную температуру выпекания, а также снижает эмиссию тепла в рабочую среду. Изоляция из каменной ваты толщиной 12 см гарантирует хорошую теплоизоляцию. Внутренняя подсветка защищена покрытием из боросиликатного стекла, которое легко снимается для замены лампочки. Нагревание производится при помощи расположенных в верхней и нижней части камеры нагревательных элементов из армированной нержавеющей стали. Система рекуперации тепла. Отверстие для выхода пара. Панель управления отделена от печи, чтобы обеспечить защиту электрических компонентов. Цифровое управление температурой. Предохранительный термостат. Подставку, вентиляционный зонт и расстоечный шкаф можно найти в ассортименте аксессуаров.