Alus ja põhikomponendid hügieeniliselt poleeritud alumiiniumist, et tagada vastupidavus, kõrged hügieeninõuded ja lihtne puhastamine. Terasest sepistatud ja karastatud lõiketerad on varustatud rõngaskaitsega. Ülaosas paiknev terituskivi, terade ketas ja toote suunaja on kergesti eemaldatavad. Terade ketas on täielikult kaetud ja muudab viilutamise ja käsitsi ettelükkamise paremaks. Ventileeritav nugade mootorajam. Reduktorajam on raskeks ja igapäevaseks pidevaks töötamiseks. Eemaldatav vanker koos rataste ja isemäärivate laagripuksidega. Mõõteplaadi blokeering võimaldab vankri eemaldamist ainult väljalülitatud olukorras. Mõõteplaadi nupp tagab täpse viilutamise. Automaatne viiluloendur. Kaitseaste IP 44.
Varustuses lõiketerade eemaldamise rakis.